Penjual baru akan mengolah kepala kuda menjadi sate ketika ada pesanan dari pengunjung. Ia pun menyaksikan langsung pengolahan dagingnya. Disebut anti alot, wanita ini membuktikan dengan langsung membakarnya.
” Langsung aku order aja sate kudanya. By the way kayaknya manfaatnya banyak banget. Dan katanya anti alot. Langsung kita buktiin, langsung kita bakar aja,” katanya.
© (Foto: TikTok/@littletalker_)
Sate ini pun dihidangkan bersama sedapnya bumbu kacang. Penampakannya pun sama seperti sate pada umumnya.
Wanita ini menyebut bahwa dagingnya jauh lebih empuk dibandingkan sate yang dibuat dari daging sapi.
“ Biasanya alot karena biasanya kuda kan penuh otot, tapi ini yang masak pinter. Empuk nagih banget,” tulis keterangan video.
